Gunungan Jenang Melimpah ? Inilah Tradisi Tebokan, Khas Desa Kaliputu Kudus

 

Tradisi tebokan merupakan tradisi yang dilakukan warga Desa Kaliputu sebagai wujud syukur atas rezeki dalam bentuk kirab jenang. Kirab ini juga dilakukan karena ingin melestarikan keberagaman dan toleransi yang diajarkan oleh Sunan Kudus dan Raden Sosrokartono. Jenang beraneka merek dan rasa diletakkan di atas tebokan, membentuk gunungan kecil, kemudian dipawaikan bersama warga di jalan desa. Tradisi tebokan juga mengingatkan sejarah jajanan khas Kudus tersebut, serta penghargaan Desa Wisata Kaliputu.

Bertepatan dengan tahun baru Islam, tradisi Tebokan merupakan bentuk syukur ratusan warga Desa Kaliputu, dengan mengenakan busana adat, mengarak beberapa gunungan dan ratusan tebok  jenang keliling kampung, yang dibentuk menjadi Miniatur Menara Kudus, Masjid, Miniatur Rumah Adat Kudus, diiringi oleh alat musik tradisional dan drumband. Pada saat akhir tradisi, akan ditutup dengan rebutan gunungan jenang.

Nama tebokan sendiri berasal dari “Pring Tebokan” atau yang berarti tempat jenang yang terbuat dari bambu yang digunakan untuk menjual jenang pada dahulu kala. Sosrokartono juga memiliki filosofi hidup tentang bambu adalah “susah padha susah, seneng padha seneng, eling padha eling, pring padha pring” yang berarti “susah sama susah, senang sama senang, ingat sama ingat, dan bambu sama bambu”. Makna dari filosofi diatas adalah kita semua sama, walaupun beragam ruku, ras, agama, tetapi tetap sama sama manusia.

Di Desa Kaliputu sendiri, banyak usaha jenang yang mengikuti Tradisi Tebokan ini. Dilansir dari Tribunnews.com, “Di Desa Kaliputu terdapat tak kurang dari 48 industri jenang skala besar dan kecil. Setiap industri jenang di desa itu menyerap 15-50 tenaga kerja. Setidaknya ada sekitar 960 warga yang bekerja di sektor industri jenang dari total penduduk Desa Kaliputu sebanyak 2.094 orang”. Merek usaha jenang yang ada di Desa Kaliputu diantaranya adalah Menara, Mubarok, Karomah, Asta Jaya, Abadi, Mahkota Abadi, Arofah, Kenia, Murni, dan masih banyak lainnya. Dengan banyaknya merek dan varian rasa yang dikeluarkan oleh pengusaha jenang di Kaliputu, menggambarkan inovasi dan kreasi masyarakat Desa Kaliputu untuk mengembangkan dan melestarikan Jenang Kudus.

Tradisi ini juga tak lepas dari legenda atau kisah yang telah disampaikan dalam artikel sebelumnya, yakni cucu Mbah Depok Soponyono yang tercebur pada saat bermain di sungai dikarenakan diganggu oleh makhluk halus berambut api bernama Banaspati. Cucu tersebut kemudian dapat sadar dikarenakan disuapkan bubur gamping atau yang sekarang dinamakan jenang.

Kirab Jenang ini berakhir di Pesarean Sedo Mukti, dimana menjadi tempat pesarean / pemakaman bupati Kudus tempo dulu. Selain itu, Pesarean Sedo Mukti juga menjadi tempat makam Raden Mas Panji Sosrokartono, yang tidak lain adalah kakak dari Raden Ajeng Kartini.

Sumber Referensi :

https://asrofest.wordpress.com/2017/05/28/kearifan-lokal-tradisi-tebokan-dalam-prespektif-islam-oleh-esti-asrofah/ (Sumber Foto 1)

https://www.tribunnews.com/regional/2014/11/08/inilah-cerita-awal-mula-jenang-kudus

https://travel.kompas.com/read/2014/11/08/182100327/Kisah.Keberagaman.Tebokan.Jenang.dan.Joko.Pring.?page=all.

https://isknews.com/kirab-jenang-tebokan-tradisi-warga-kaliputu-ungkap-rasa-syukur/

https://www.tauwisataindonesia.com/2020/08/asal-usul-jenang-kudus.html

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bikin Tercengang, Inilah Cerita Unik Asal Muasal Desa Kaliputu, Kudus

Gambar
  Ada yang unik dari Desa Kaliputu. Desa Kaliputu merupakan salah satu desa yang ada di Kabupaten Kudus, lebih tepatnya termasuk dalam Kecamatan Kota. Suatu desa biasanya memiliki legenda asal muasal penamaan desa tersebut. Begitupun dengan Desa Kaliputu, yang mana banyak cerita yang berkembang tidak terpisahkan dari jenang dan Legenda pada zaman Walisongo dahulu. Pada suatu hari, Sunan Kudus, Syekh Jangkung, Mbah Dempok Soponyono dan cucunya sedang melakukan perjalanan. Dalam perjalanan tersebut, cucu Mbah Dempok Soponyono diganggu oleh makhluk berambut api yang mendiami sungai tersebut bernama Banaspati. Alhasil, pada saat bermain bersama Mbah Dempok Soponyono di tepi sungai dan cucunya pun jatuh hanyut ke dalamya. Cucu tersebut ditemukan oleh warga sekitar. Mbah Dempok Soponyono pun bertanya dan meminta bantuan kepada Sunan Kudus. Namun menurut beliau cucunya sudah meninggal. Akan tetapi, menurut Syekh Jangkung, cucu dari Mbah Sepok Soponyono hanyalah mati suri atau masih hidu...
Baca selengkapnya

Perusahaan Jenang Karomah

Gambar
Usaha ini dimulai pada tahun 1973, yang dikelola oleh Bp. Dahwan dan Ibu Mastuni, dengan merek Jenang Muria. Kemudian, pada tahun 1995 berganti nama menjadi Jenang Karomah oleh pemilik sekarang yakni Bp. H. Zaenal Arifin dan Ibu Hj. Masfuah Enti Aliyah. Jenang Karomah pun semakin dikembangkan terbukti dari varian rasa yang ditawarkan sangat banyak, bahkan ada Jenang rasa coklat dan keju.  Untuk jenis produk sendiri dijual dalam bentuk mika dan dengan berat ½ kilo dan 1 kilo. Terdapat pula jenang bantal dengan berat ¼ kilo, dan kemasan plastik mika ½ kiloan. Ada pun jenang dalam kemasan kardus isi 30 biji dan 40 biji. Di Jenang Karomah pun menjual jenang loyangan dan jenang parcel yang biasa untuk lamaran. Uniknya disini ada jenang kemasan tas dnegan berat 700 gr dengan isis 15 biji jenang loh. Untuk harga perkilonya sendiri adalah Rp 40.000,00 dikarenakan mengutamakan bahan asli dan berkualitas. Promosi dari Jenang Karomah sendiri sudah meluas hingga media sosial, seperti Faceb...
Baca selengkapnya