Perusahaan Jenang Menara


Usaha jenang ini mulai berdiri pada tahun 1982, dimulai dengan jenang dengan sistem tradisional, jenang lilin (menggunakan tali), dan mulai untuk memakai kemasan eksklusif dan kombinasi sekitar awal 90 an. Pada mulanya, memiliki pasar di sekitar sunan, terutama Sunan Kudus, dan kemudian Jenang Menara memperluas promosi dan pemasaran produk menuju lokasi ziarah lainnya. Selain itu, Jenang Menara juga memiliki pusat oleh oleh yang kemudian membuatnya melaju pesat. Dahulu pernah memiliki pusat di perempatan menara sekitar 5 tahun, kemudian beralih menuju cabang di Tanjung, Kecamatan Jati, yang sekarang telah buka sekitar 2 tahun.  

Pasar dari Jenang Menara sendiri juga sangat luas meliputi Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, dan juga Bali, dan mempunyai banyak agen, restoran dan pusat oleh oleh lainnya. Namun pada saat pandemi, Bp. Duki selaku pemilik Jenang Menara hanya memusatkan konsentrasi pembelian di toko maupun pesanan. Jadi produksi yang dibuat dipasarkan untuk toko dan pemesanan. 


Harga dari Jenang Menara cukup bervariatif. Apabila ingin membeli per loyang akan dihitung per kilonya. Untuk satu kilo rasa wijen dibanderol dengan harga Rp 36.000,00. Untuk satu kilo rasa kombinasi dibanderol dengan harga Rp 33.000,00. Kemudian, untuk rasa susu coklat dibanderol dengan harga Rp 36.000,00 per kilonya. Sedangkan untuk rasa jahe / keju dibanderol dengan harga Rp 41.000,00 per kilonya. Kemudian, untuk kemasan yang sudah jadi, untuk satu kilo rasa original dibanderol dengan harga Rp 32.000,00. Untuk satu kilo rasa kombinasi dibanderol dengan harga Rp 34.000,00. Sedangkan untuk rasa jahe / keju dibanderol dengan harga Rp 42.000,00 per kilonya. 

Yang unik dari Jenang Menara adalah selain memiliki rasa keju, saat lebaran juga ramai pesanan dengan rasa rumput laut dan kacang hijau. Disini juga menjual kerak jenang dengan harga Rp 14.000,00 per plastiknya. Tersedia juga jajanan ringan selain jenang di pusat oleh oleh Jenang Menara Kudus.

Sumber :

Survei, Data, Dokumentasi Pribadi.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gunungan Jenang Melimpah ? Inilah Tradisi Tebokan, Khas Desa Kaliputu Kudus

Gambar
  Tradisi tebokan merupakan tradisi yang dilakukan warga Desa Kaliputu sebagai wujud syukur atas rezeki dalam bentuk kirab jenang. Kirab ini juga dilakukan karena ingin melestarikan keberagaman dan toleransi yang diajarkan oleh Sunan Kudus dan Raden Sosrokartono. Jenang beraneka merek dan rasa diletakkan di atas tebokan, membentuk gunungan kecil, kemudian dipawaikan bersama warga di jalan desa. Tradisi tebokan juga mengingatkan sejarah jajanan khas Kudus tersebut, serta penghargaan Desa Wisata Kaliputu. Bertepatan dengan tahun baru Islam, tradisi Tebokan merupakan bentuk syukur ratusan warga Desa Kaliputu, dengan mengenakan busana adat, mengarak beberapa gunungan dan ratusan tebok   jenang keliling kampung, yang dibentuk menjadi Miniatur Menara Kudus, Masjid, Miniatur Rumah Adat Kudus, diiringi oleh alat musik tradisional dan drumband. Pada saat akhir tradisi, akan ditutup dengan rebutan gunungan jenang. Nama tebokan se...
Baca selengkapnya

Perusahaan Jenang Karomah

Gambar
Usaha ini dimulai pada tahun 1973, yang dikelola oleh Bp. Dahwan dan Ibu Mastuni, dengan merek Jenang Muria. Kemudian, pada tahun 1995 berganti nama menjadi Jenang Karomah oleh pemilik sekarang yakni Bp. H. Zaenal Arifin dan Ibu Hj. Masfuah Enti Aliyah. Jenang Karomah pun semakin dikembangkan terbukti dari varian rasa yang ditawarkan sangat banyak, bahkan ada Jenang rasa coklat dan keju.  Untuk jenis produk sendiri dijual dalam bentuk mika dan dengan berat ½ kilo dan 1 kilo. Terdapat pula jenang bantal dengan berat ¼ kilo, dan kemasan plastik mika ½ kiloan. Ada pun jenang dalam kemasan kardus isi 30 biji dan 40 biji. Di Jenang Karomah pun menjual jenang loyangan dan jenang parcel yang biasa untuk lamaran. Uniknya disini ada jenang kemasan tas dnegan berat 700 gr dengan isis 15 biji jenang loh. Untuk harga perkilonya sendiri adalah Rp 40.000,00 dikarenakan mengutamakan bahan asli dan berkualitas. Promosi dari Jenang Karomah sendiri sudah meluas hingga media sosial, seperti Faceb...
Baca selengkapnya